Ishrana prema krvnim grupama - Šta jesti, šta izbegavati?

Naš organizam na različite načine reaguje na hranu koju unosimo, a jedan od faktora koji utiče na to kako ćemo je podneti je naša krvna grupa. Postoje četiri osnovne krvne grupe - O, A, B i AB, a svaka od njih ima specifične preporuke i restrikcije kada je u pitanju ishrana.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je loša, grupišu je, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti.

Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima. Postovi, gladovanje, kao i razne metode čišćenja organizma poput glinenih čajeva, od velikog su značaja za imunitet.

Krvna grupa O - Lovci

Ova krvna grupa potiče od nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju prekomerno aktivan imuni sistem, izdržljive organe za varenje i dosta kiseline u želucu. Imaju potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima što je njihov dobar odgovor na stres.

Najčešća oboljenja:

• Upale
• Čir
• Artritis

Namirnice koje treba izbegavati:

• Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, feta i sojinog sira tofu)
• Kikiriki, pistaći, mak, kukuruzno ulje, crveni pasulj, sočivo
• Kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir
• Dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Cimet, muškantni orah, biber, vanila, sirće

Preporučene namirnice:

• Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce
• Skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje
• Bob, grašak, ječam, pirinač, proso
• Brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

Ovo je grupa prvih gajitelja žitarica i povrća, prvih vegetarijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline.

Najčešća oboljenja:

• Rak
• Bolesti srca

Namirnice koje treba izbegavati:

• Slanina, govedina, svinjetina i sve vrste mesa osim piletine i ćuretine
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkasta pšenica
• Plavi kupus, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir
• Paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine
• Kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvena sitna paprika

Preporučene namirnice:

• Skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos
• Kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda
• Artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus
• Maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata
• Peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika
• Kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo groždje

Krvna grupa B - Nomadi

Prvi ljudi sa ovom krvnom grupom potiču iz Indije i bili su prilagođeni na mleko i mlečne proizvode. Imaju tolerantne organe za varenje i manjak želudačne kiseline. Najbolji odgovor na stres je kreativnost.

Namirnice koje treba izbegavati:

• Piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob naut, sočivo, pšenica, ječam, raž
• Artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Kokos, urme, nar
• Cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber

Preporučene namirnice:

• Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka
• Meki sir, feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt
• Pasulj i pasulj tačkaš, proso, ovas
• Cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol
• Banane, groždje, ananas, šljive
• Crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list

Krvna grupa AB - Moderna kombinacija

Ova grupa nastala je spajanjem grupa A i B. Karakteriše je osetljiviji sistem za varenje i tolerantan imunološki sistem. Najbolji odgovor na stres je fizička aktivnost, ali jača nego kod osoba sa krvnom grupom A.

Namirnice koje treba izbegavati:

• Piletina, svinjetina, losos, puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret, kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Banane, kokos, mango, narandže, urme, nar
• Anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvena paprika
• Heljda, kamut, kukuruz

Preporučene namirnice:

• Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slan kravlji sir, jogurt
• Kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje
• Crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo
• Cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak
• Trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive
• Kari, ren, miso, peršun list, proso, zob, riža, raž

Zaključak

Ishrana prema krvnim grupama nije stroga pravila koja moramo slepo da sledimo, već smernice koje nam mogu pomoći da bolje razumemo potrebe svog organizma. Interesantno je da se rodimo sa instinktivnim osećajem koja hrana nam prija, ali taj osećaj vremenom slabi pod uticajem okoline.

Osnovni obrasci po kojima bi čovek trebao da bira način ishrane su:

1. Pripadnost krvnoj grupi
2. Zdravstveno stanje i starosna dob
3. Godišnje doba
4. Količina fizičkih i intelektualnih aktivnosti

Najbolji pokazatelj da nam neka hrana ne odgovara je trenutna reakcija organizma nakon obroka - osećaj nadutosti, težine u želucu ili tromost. Slušajte svoje telo i prilagodite ishranu svojim potrebama, uzimajući u obzir i preporuke za vašu krvnu grupu.